Von Gartenkressen. Cap. CXXXVI

Abb 204 (Seite: 372) : Gartenkreß (CCIIII)

Bild aus dem Handexemplar des Kräuterbuches von Leonhart Fuchs, heute im Besitz der Stadtbibliothek Ulm
Lateinisch: Lepidium sativum
Deutsch: Kresse, Garten-
English: Cress, garden
Francais: cresson alénois

In der Nationalbibliothek Wien mit folgenden Daten gespeichert:
Codex: 11 120 2 (1): 259

Bezeichnung auf den Holzschnitten:
Baumann: Lepidium sativum L.
Lateinisch: NASTURTIUM SATIVUM
Deutsch: Gartenkreß

Informationen von Prof. Dr. Heinrich Marzell (1938):
Blüte: Blüten weiß
Familie: Kreuzblütler
Vorkommen: In Gärten als Salatpflanze angebaut. Heimat: Orient
Verwendung: Das Kraut wurde früher als Mittel gegen den Scharbock (Skorbut) gebraucht

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